FDA官员分别从包装设施以及制冷设备所排出的水中检出了李斯特菌,FDA官员认为,该厂区的制冷设备清洗较为困难,这使得它可能成为藏污纳垢的场所。 据了解,自今年8月以来,美国至少26个州123人因食用被李斯特菌污染的甜瓜而染。渲25人死亡,1名孕妇因此流产。这是自1998年以来美国最为严重的一次食源性疾病疫情。
来源:食品伙伴网
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